自炊をする頻度は、『よる』が最も多い！
自炊をする頻度を、「あさ」「ひる(お弁当)」「よる」でそれぞれ聞いたところ、
「ほぼ毎日」と回答した方は『よる(28.4%)』が最も多かった。
次いで、『あさ(27.1%)』、『ひる(お弁当)(21.4%)』の順となった。
「休日だけ」の方は、『ひる(お弁当)(8.2%)』が最も多く、
『あさ(5.1%)』『よる(4.3%)』と逆転する結果となった。
なお、全体を通して見ると男性の約半数が『まったくしない(53.0%)』と回答した。
自炊する理由は、食費の節約のため！
自炊する理由について聞いたところ、
男女共に、『食費節約のため(56.79%)』という回答が唯一過半数を超える結果になった。
女性は次いで、『健康のため（糖質･脂質を抑えたいなど）(26.1%)』との回答が多かったが、
男性では『自分にあったボリュームで用意できるから(22.3%)』が2番目に多い結果であった。
また、自炊しない・できない理由については『時間がない(39.7%)』との回答が最も多かったが、
『準備が面倒(28.5%)』『片づけが面倒(21.4%)』といった自炊が面倒という意見もが多く見られた。
料理をする際、最も参考にされているツールは『クックパッド』！
料理をする際にアイディアを集めたり、参考にしているツールについて聞いたところ、
『クックパッド』が『利用したことがある(60.5%)』、
『頻繁に利用する(46.6%)』でどちらも最も多いという結果になった。
なお、頻繁利用では『Twitter(16.2%)』『Instagram(11.5%)』に次いで、
『料理本・レシピ本(10.8%)』が回答を集め、
『クラシル(7.8%)』『DELISH KITCHEN(6.8%)』等の動画アプリの回答は伸び悩んだ。
自炊する人が最もよく使う食材は『豚肉』、調味料は『塩』
料理をする際に、よく使う食材を聞いたところ、
1位は『豚肉(43.6%)』2位『たまご(39.5%)』3位『たまねぎ(34.5%)』となった。
また、こだわりのある調味料については、
1位『しょうゆ(18.2%)』、2位『塩(11.2%)』となったが、
『特にない(48.3%)』の回答が半数近くあり、こだわりのない人が多いことが分かった。
調味料については、最もよく使うのが『塩(68.2%)』、
最もこだわりがあるのは『しょうゆ(18.2%)』という結果になった。
あったらいいなと思うお助けグッズや、便利な調味料があれば教えてください。（自由回答）
・あまりお酢を使わないので、使い切りのパックのお酢があると嬉しいです。南蛮漬けなど、たまに食べたいときに使えるパックタイプだと便利だと思います。（女性 22歳）
・千切りが楽なアイテム（女性 25歳）
・かぼちゃを簡単にきる包丁（女性 25歳）
・アボカドを綺麗に剥く道具（女性 32歳）
・勝手に味付けしてくれる調味料入れ（女性 38歳）
・塩胡椒の一回分の小分けがあったらいいなと思います。（女性 21歳）
・レンジで簡単調理できるグッズは多々あるが､種類を増やしてほしい（男性 39歳）
・減塩の調味料。（男性 39歳）
・ウェイパー(創味シャンタン)はそれだけで味が決まるので楽にできる。（女性 30歳）
・分量を簡単にはかれるもの（女性 39歳）
・味噌漉しを使わなくていい味噌（女性 28歳）
・熱してアルコールをとばさなくてもいいみりん、調理酒（男性 34歳）
・玉子焼き器の幅を自由に変えられるフライパン（女性 34歳）
・ストックのある材料を入力しておいて記録をし その材料で作れる料理と作り方を教えてくれる無料アプリ（女性 34歳）
・使い切れずに賞味期限が切れる調味料が多いので、とにかく少量使い切りの調味料があったらいい。（女性 34歳）
・再利用できるキッチンペーパー（女性 32歳）
・1プッシュで大さじ1杯分がでるしょうゆなどの容器（女性 26歳）
・伸びるまないた（女性 24歳）
・こげないように勝手に加減してくれる火加減と、難しい言葉とか、専門用語を使わないレシピ本（女性 29歳）
・煮物の味付けが１つにまとめてあるもの（女性 24歳）
・調味料を一括で管理できる商品（男性 28歳）
・折りたたんで収納できる、シリコン製のボウルがあれば便利だと思う。（女性 37歳）
